Uleiul de masline și de floarea soarelui sunt excelente pentru utilizarea de zi cu zi, în gătit. Uleiul de floarea soarelui este folosit de obicei pentru prăjire și la temperatură ridicată, în timp ce uleiul de masline conferă o aromă distinctă alimentelor, cum ar fi salatele. Fiecare produs din categoria Ulei are beneficiile și proprietățile lui. Uleiul poate fi folosit pentru uz casnic sau industrial, în bucătăriile restaurantelor. Oferim o gamă variată de ulei de gătit, de la ulei de masline extravirgin, la ulei de floarea soarelui High-Oleic.
Uleiul High Oleic este special conceput pentru prăjire intensă, la friteuză, având un punct de fumegare ridicat și o rezistență la oxidare. Este recomandat pentru prăjit industrial, pentru restaurante și localuri, fiind mai sănătos datorită conținutului ridicat de grăsimi sănătoase și iubit de către clienți. Acesta nu alterează gustul alimentelor, ci îl potențează. Veți găsi numeroase feluri de ulei în funcție de modalitatea de obținere, dar și proveniența.