Anghinare Durra – 1.3kg

Anghinarea se poate consuma în diferite rețete, în risotto, creme de prăjituri, tarte, umplută pentru diferite tipuri de carne. Combinată cu brânzeturi, anghinarea devine un ingredient vedetă în plăcinte sau salate. Anghinarea murată este un tip de conservare a alimentelor în care anghinarea este marinată în oțet, sare și condimente pentru a păstra legumele pentru consumul ulterior. Muratul oferă anghinarelor o aromă acidulată, acrișoară.