Description
Baba Ghannouge este o salată de vinete de origine orientală cu pastă de tahini, ulei de măsline, usturoi și zeamă de lămâie, ce poate fi servit cu pâine sau legume proaspete crude. Preparatul are o aromă afumată, datorită vinetelor coapte, și înțepătoare. Pasta de tahini dă un gust deosebit, ceea ce face Baba Ghannouge un fel de mâncare delicios.
Valori Nutriționale
- Mărimea porției100g
- Cantitate pe porție
- Calorii111
- % Valorea zilnică*
- Grăsimi6 g7.69%
- Grăsimi saturate0.8 g4%
- Sodiu1200 mg52.17%
- Carbohidrați11 g4%
- FibreFibre g0%
- Zahar3.8 g
- Proteine3.3 g6.6%
Recenzii
Nu există recenzii până acum.