Description
Bame are o aromă ușoară, aproape ierboasă, care este unică. Uneori bame este comparată cu gustul de vinete sau de fasole verde, textura sa atrage mai multă atenție. Metoda de gătiti porivită pentru bame uscate este prăjirea, pe grătar sau trase în tigaie pentru a împiedica să devină lipicioase sau în supe și sosuri.
