Description
Grâul bulgur este un cereal integral hrănitor produs din grâu galben dur care a fost crăpat fin, fiert și uscat. Folosit în mod obișnuit în mâncărurile din Orientul Mijlociu și din Marea Mediterană, conferă un gust de nucă și o textură de mestecat mâncărurilor precum tabbouleh, pilaf și kibbeh. Bulgur galben fin poate înlocui orezul alb sau couscousul în preparatele de mâncare, având o consistență bogată și crocantă. Bulgur galben fin se poate folosi ca înlocuitor de orez în pilafuri, umpluturi, supe sau burgeri.
Valori Nutriționale
- Cantitate pe porție
- Calorii355
- % Valorea zilnică*
- Grăsimi1.4 g1.79%
- Carbohidrați78.6 g28.58%
- FibreFibre g0%
- Proteine10.9 g21.8%
Recenzii
Nu există recenzii până acum.