Bulgur galben mediu Alawayil – 1kg

Grâul bulgur este un tip de cereale integrale care este făcut din grâu dur care a fost crăpat, prefiert și uscat. Este un ingredient de bază în bucătăriile din Orientul Mijlociu și mediteraneean și este adesea folosit în mâncăruri precum tabbouleh, pilaf și kibbeh. Bulgur galben mediu se poate folosi ca înlocuitor de orez în pilafuri, umpluturi, supe, burgeri. Bulgur are un gust ușor de nucă și o consistență crocantă, fiind măcinat mediu.